咖啡，可能是很多香港人每天必備的飲品，有人鍾情於港式茶餐廳的齋啡，有人喜歡連鎖品牌的意式咖啡，還有獨愛自己沖的精品咖啡⋯⋯ 一開始可能為了提神，漸漸地變得上癮，有些甚至愛上、鑽研、品味⋯⋯ 中醫並沒有反對大家飲咖啡，但就是要看個人的情況與飲用的多寡。喜歡也不能當水飲呀！ 咖啡是用經過烘培的咖啡豆製作出來的飲料，屬於偏溫性質，如陰虛火旺或濕熱體質飲用會「火上加油」！ unsplash-logoMike Kenneally